Japan is misschien wel op zijn mooist tijdens de herfst. Het hele land is dan prachtig gekleurd en er zijn plekken waar duizenden toeristen op af komen voor dat ene prachtige plaatje. De herfst is dan ook naast de Sukara-periode in de lente de duurste periode om door Japan te reizen, met vooral hoge kosten […]
Japan is een land met veel kleine, ongeschreven regeltjes. De etiquette bestaan al eeuwen, en elke Japanner – jong en oud – houdt zich hieraan. Toeristen weten vaak wel af van de bekendste etiquette, maar soms worden de meest belangrijke over het hoofd gezien (omdat het in eigen land de normaalste zaak van de wereld […]
Als je aan Japans eten denkt, dan denk je wellicht aan gezonde gerechten (hoe worden ze anders zo oud), aan Sushi, Yakitori (Japanse saté), aan die koeien die gemasseerd worden voor hun heerlijke vlees en aan de meest uiteenlopende en vooral vreemde snacks. De Japanse keuken is enorm en eten krijgt er altijd de aandacht […]
Japan is het hele jaar door prima te bezoeken. Sommige specifieke regio’s hebben wel een ‘beste periode voor een bezoek’, maar eigenlijk zijn er bij een 3-weekse reis naar het land altijd wel genoeg plekken die je in plaats daarvan kunt bezoeken. Het belangrijkste aspect bij het bepalen van de beste periode is waar je […]
Omdat je in Japan bijna altijd met de trein tussen de verschillende bestemmingen reist, is het vaak niet zo praktisch om zware bagage mee te moeten zeulen. Vaak is er weinig ruimte in de trein (de Shinkansen in het bijzonder) om grote koffers en backpacks te plaatsen, en daarbij is het ook niet handig om […]
Japan is een fantastisch land om al zelfstandig te verkennen. Reizen door Japan is namelijk zeer goed geregeld en ondanks de taalbarrière prima te doen. Rugzaktoeristen kunnen op diverse manieren door het land reizen. Grote afstanden leg je meestal af met de trein. Meestal koop je een JRP (Japan Rail Pass) wanneer je veelvuldig reist. […]
Wagyū staat voor het vee uit Japan, waarmee de typische Japanse koeien bedoeld worden. Je hebt vier koeienrassen in Japan; zwart, bruin, pollen en korthoorn. De meeste mensen kennen de term Wagyū echter als aanduiding voor (Japans) vlees van zeer hoge kwaliteit. Door velen gezien als het lekkerste vlees ter wereld en wij kunnen na […]
In tegenstelling tot wat in het buitenland vaak gedacht wordt is een maaltijd in een luxe sushirestaurant in Japan vooral om een bijzonder moment te vieren. Japanners zelf eten meestal niet dagelijks sushi, hoewel jij dit natuurlijk wel kan doen als je dit zou willen (ik at er elke dag sushi). Een goed sushirestaurant is […]